刘库伟：诚实笃信勤耕耘 勺勺团餐拓荒牛

2014年，在朋友的引荐下，刘库伟加入西安勺勺客餐饮管理服务有限公司担任餐饮部经理。由于工作认真负责，管理方法独到，应急反应迅速，不到一年就被提升为公司副总。

2015年，勺勺客陕北的一个项目启动，要为32个机组做好服务。各点之间比较分散，很多都处在偏离城市的山区，加上特殊的自然条件，甲方要求餐厅工作人员年龄控制在45岁以内，这就给招聘带来一定困难。为顺利完成团队组建、员工招聘任务，他前往延安负责整个前期筹备工作。通过朋友介绍、员工推荐、网络招聘等形式，在完成人员招聘的同时，为了不给日后工作留下隐患，公司对新员工从礼仪、接待、站姿、托盘、操作规范、安全知识等各方面进行了系统培训。在延安，他整整来回颠簸了两个多月，保质保量完成了公司赋予的使命，32个保障区点成功启动，得到了甲方的高度肯定。

2015年11月，由于服务沟通不畅，甲方对勺勺客—个服务网点的满意度不断下降。为改变这一现状，刘库伟受命前去处理。接到任务，他凌晨5点从西安赶赴网点，迅速进入操作间与员工一起准备早餐、严格把关。早餐结束后，他立刻组织餐厅人员召开专题会议，分工部署，对周食谱品种进行调整。随后，他带领大家从操作间到餐厅进行了彻底清理，督导员工严格执行操作规范。一周过后，从出品到员工的精神风貌给人以全新的印象，得到甲方高度赞扬。

正是凭借这种认真负责的敬业精神，务实创新的工作作风，严谨细致的服务态度，2016年陕北地区各网点项目分别签订了续约协议。甲方还特意给餐厅送来“服务优良，管理规范”的锦旗，并在企业官网，以“精烹细作赢赞誉，甲方登门送锦旗”为标题，对勺勺客的先进事迹做了详细的报道。