志宽食品获“诚信西商优秀企业”称号

   5月6日，由陕西省委宣传部、省委文明办、省委网信办、省发展改革委支持，西安市人民政府主办的“诚信建设万里行”（西安站）活动正式启动。

　由西安市信用办、市文明办、人民银行西安分行营管部组织开展的“诚信西商”评选活动，经过企业和企业家自愿申报、基层推荐、专业机构信用评分、评选工作组综合审核，最终评选出“诚信西商”标杆企业10家，优秀企业96家；企业家楷模10名，优秀企业家79名。西安志宽食品有限公司荣获诚信西商优秀企业，公司总经理聂志宽被评为西安市首届诚信西商优秀企业家。

据了解，创建于1992年的西安志宽食品有限公司，是一家集生产、销售、科研于一体的现代化大型食品企业。该公司以生产秦式糕点为主，主要有水晶饼、月饼、软香酥、老婆饼、绿豆糕、蛋糕、粽子、长安饼、西点等100多个品种，由于质量好、价格合理，深受消费者青睐，志宽系列食品被评为“一带一路”陕西重点推广品牌。

   27年来，聂志宽本着先做人、后做饼，坚持靠质量赢得市场，凭诚信开创未来的经营理念。企业经营管理上推行采购要真、研发要实、做工要精、销售要诚、味道要美、营养要全的24字方针。正因为如此，志宽食品在长期的市场竞争中越做越大，被消费者认可，产品畅销三秦大地，还远销广东、河南、山西、青海、宁夏等地，公司成长为陕西十佳烘焙企业、陕西秦饼创新龙头企业、全国商业服务业顾客满意企业、“3.15”质量重点推荐单位、未央区文明单位、未央区30强民营企业。聂志宽先后荣获全国五好家庭、陕西省诚信好人、陕西首届工匠之星、西安市劳动模范、西安市诚信好人、西安市道德模范提名奖等荣誉称号。

   2019端午节，西安志宽食品公司推出15种不同馅料的香粽，除了传统的红枣、红豆沙、蜜枣糯米粽，还有鲜肉粽、蛋黄咸肉粽、香辣牛肉粽、香菇鸡肉粽、养生菌香菇粽、玫瑰鲜花粽、紫薯粽、香糯八宝粽、五谷杂粮粽、南瓜粽、糜子红豆粽、香糯纯米粽等。

　　多年来，公司严把进料关，粽叶采用安徽黄山上无污染的粽叶；糯米采用东北五常圆江米，直接从原产地米厂进货；枣用新疆喀什的灰枣。新疆灰枣不仅色泽鲜红、肉厚核小、甘美清香，还具有较高的营养价值；馅料中的糖玫瑰，取用志宽公司在秦岭北麓自己种的玫瑰，玫瑰花瓣先后经过4次严格的人工挑选后，才腌制成为糖玫瑰；红豆沙采用鲁樱公司出口日本的金鲁樱红豆沙。剥开粽子，豆香粽香扑鼻而来。正所谓原料好粽子才好。　　　

　　正因为志宽食品公司始终坚持选择著名产地的优质原料，才能制成美味、有营养的粽子。

志宽粽子，纯手工包，手工洗粽叶。粽子蒸煮采用小火焖煮4个多小时，然后高温高压灭菌，保证粽子原味，又延长保质期。原汁原味的志宽端午香粽，就是这样既秉承传统又锐意创新，才有了不竭的生命力，得到广大消费者的喜爱。